Bourguignon bubulae (bœuf Bourguignon [Vertebrata Bourguignon] v.) - traditional quodam culinae, nec accepit tamen, planissimae sunt. Haec una de multis rusticus acetabula simplex radix in tunc sublatus sum de "Haute quodam culinae". Quam ad coques bubulae Bourguignon? Hic fere medium amplitudo fragmentis panis primo leviter incisa et frixam cum cepe iurulenta, mustum acuta densa amet condimentum in boletis fundatur jus vulputate. Per finem processus allium mixtum diligenter et herbis.
In technology cursus praeparationis
Maxime, technology praeparatio hoc catino dupliciter (prima assatumque dimidium ergo longa aqua extinguentis) ex eo enim quod cibum non esse satis rigidi, ac ita sit simplex craticula vel in sartagine præparatur non satis fodito, mollemque reddito. Currently praesto Lorem coquit cibum large pro singulis gustum, sed sciendum est quod parabat bubulae cum Burgundia et vinum in originali (nesulfitirovannym) in aliquo casu ad sensum genuinum opinionis version.
In traditionibus culturalibus
Bourguignon bubulae - in tot novis arcanum facito, probabiliter debitum ad quod subiit mutationes per annos significant. Quisque ornare ipsum etiam verum est constantia satis crassa ferventem similam et super vinum condimentum. Catino coquitur diu - 2.5-3 horis. In annis (pressius, cum MMIX), multos coques cibum est interested in quam ut in Burgundia clarissimis ingenio gratiam in titulo munus perficientur in in movie "Julie & Iulia" Meraioth Martial. Suos mores in libro de amet auctor fuit in Gallico quodam culinae. Ubi sciendum est quod plerumque accepit consequat de hoc catino non est, ita non est satis idoneam ad coctione cibum in Burgundia esse dissimilitudo, sed etiam si non continet vinum sulfonamide.
Quam ad coques bubulae Bourguignon?
ingredients:
- circa I kg bubulae (EXOS oculis oborta aliquandiu);
- circa medium sextarius vinum rubeum Burgundionum (ii in principle, nec idoneam nesulfitirovannoe mensa vinum rubrum "Cabernet" type);
- L ml de sublimatum:
- II CAROTA medium amplitudo;
- II cepe,
- salsamentum bulblets paucis parvis;
- Fungos, album fungos et medium amplitudo 16-20;
- 100-130 gram pingue animi;
- I tablespoon conspersa;
- Oleum oliva tablespoon II (HELIANTHUS, nec fieri potest etiam zapashistogo);
- II tablespoons liquefacti butyrum naturalis;
- 2-4 caryophyllis allium,
- herbis (Ros maris thyma summa, apium, porrum);
- laurus erat;
- niger sicco aromatibus conficiebant (piper, sinus folium, etc.);
- salis.
Praeparatio:
Carrots et cepe purgare debemus et ejus interficiam subtiliter fode. Literature et Fry in oleum oliva breuiabuntur lardo et nos in altum sacrificium coctum in clibano super medium calor. Izvlechom animi ex Pan, transferre ad catino et deposita. Fry in concisi carrots et cepe, dolor sit amet - a levi aurea brunneis usque brunneis color. Redigo calor et tenere de se pro 3-4 minutes. Et Izvlechom subcinctus ad liberam facultatem. Et interficiam de circa cibum 4x4 cm crustae, volumen in similæ et Fry super excelsum calor in idem medium-Pan circiter V minutes. Movent et addere sublimatum et vinum volom ante sauteed legumina. Commoventes, spatula agitetur, ad obolum quadrata adducere volumen in domum suam. Nunc in scutella Pan mutare contentis in parietibus crassis